Contoh Teks Prosedur

Cara Memasak Rendang

Rendang merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang terbuat dari daging dengan bumbu bahan dasar rempah-rempah. Kelezatan daging rendang selain terletak pada resep rendang tentunya terletak pada cara pengolahan. Diolah dari perpaduan berbagai rempah dan waktu memasak yang cukup lama membuat citarasa nikmat serta menjadikan daging empuk untuk disantap.

Bahan Dasar :

• 1 ½ kg daging tanpa lemak, potong 4×4 cm
• 2 liter santan dari 2 butir kelapa (sebaiknya jangan santan instan)

Bumbu Penyedap :

• 2 batang daun serai, memarkan

• 2 lembar daun kunyit, simpulkan

• 2 cm asam kandis/gelugur

• 4 lembar daun jeruk purut

Bumbu Halus :

• 12 butir bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 100 g cabe merah besar
• 100 g cabe merah keriting
• 5 butir kemiri
• 2 cm lengkuas
• 3 cm kunyit, bakar
• 2 cm jahe, bakar
• 2 sdt garam
• 1 sdt jintan, sangrai
• ½ sdm ketumbar
• ½ sdt pala
• Penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat :

1. Potong daging sapi tipis-tipis sesuai dengan selera Anda.
2. Haluskan bumbu yang harus dihaluskan tadi.
3. Masukan santan di wajan setelah itu daun jeruk, daun kunyit, serai, asam, irisan bawang merah.
4. Masukan bumbu yang sudah di haluskan tadi, aduk rata.
5. Masak santan berbumbu sambil sesekali diaduk selama 20 menit.
6. Setelah mulai tampak mengeluarkan minyak, Masukkan potongan daging, masak dengan api sedang sampai santan mengering dan tampak berminyak serta daging mulai empuk berarti rendang sudah masak.
7. Angkat dan sajikan

Ciri-Ciri Teks Prosedur

1. Memiliki Poin Langkah-langkah

Ciri paling utama dalam teks prosedur adalah adanya panduan dan langkah-langkah berisi poin-poin yang harus diikuti atau dikerjakan.

2. Menggunakan Kata Kerja Perintah

Ciri selanjutnya adalah penggunaan kalimat dalam teks prosedur umumnya menggunakan kalimat perintah yang lugas. Hal ini karena teks prosedur berisi instruksi untuk melakukan sesuatu.

3. Menggunakan Kata Kerja Aktif

Teks prosedur juga biasanya banyak menggunakan kata kerja aktif yang menunjukkan sebuah tindakan seperti membuat, menggoreng, memotong, menekan, memasang dan lain sebagainya.

4. Menggunakan Konjungsi (kata penghubung)

Di dalam teks prosedur juga umumnya menggunakan kata penghubung yang bertujuan menjelaskan urutan melakukan sesuatu. Contohnya kata-kata seperti "kemudian", "selanjutnya", "lalu".

5. Menggunakan Kata Keterangan

Ciri-cici teks prosedur lainnya juga banyak menggunakan kata keterangan untuk menjelaskan sesuatu dengan lebih rinci. Kata keterangan tersebut bisa berupa waktu, tempat, alat, atau bahan yang digunakan.

6. Sistematis

Sistematis artinya berurutan. Dalam teks prosedur masing-masing poin dan langkah tersebut dibuat secara berurutan agar mudah untuk diikuti.

Jenis-jenis Teks Prosedur

Teks prosedur dibedakan menjadi 3 macam. Yaitu teks prosedur sederhana, teks prosedur kompleks dan teks prosedur protokol.

1. Teks prosedur sederhana adalah teks prosedur yang ringkas dan cenderung mudah untuk dilakukan. 
2. Teks prosedur kompleks adalah teks prosedur yang lebih rumit dan membutuhkan banyak langkah-langkah mengerjakannya.
3. Teks prosedur protokol, seperti namanya dibuat hanya sebagai formalitas, adapun urutan langkahnya bisa diubah. Meski begitu tujuan yang ingin dicapai tetap tidak akan berubah.

APA ITU TEKS PROSEDUR?

Teks Prosedur adalah teks yang berisi cara dan tujuan untuk membuat atau melakukan sesuatu. Teks ini terdiri dari tahapan-tahapan serta memiliki struktur kalimat imperatif berupa perintah.

STRUKTUR TEKS PROSEDUR

1. Tujuan
   Tujuan adalah hal yang ingin dilakukan dalam teks prosedur. Biasanya terdapat pada judul atau paragraf pertama teks prosedur yang di jelaskan secara singkat.
2. Material
   Pada bagian ini, kamu bisa menuliskan alat, bahan, atau hal-hal yang perlu di persiapkan untuk membuat sesuatu. Biasanya terdapat takaran, jumlah, bentuk, atau warna tertentu agar pembaca memperoleh hasil yang maksimal.
3. Langkah-langkah
   Langkah-langkah yaitu tahapan atau proses untuk membuat sesuatu. Tuliskan dengan kalimat yang jelas, sistematis dan tidak bertele-tele agar pembaca tidak kebingungan.
   
   Demikian pengertian dan struktur teks prosedur yang bisa dijelaskan. Semoga bermanfaat dan memudahkan kalian dalam mengerjakan teks prosedur.